Jul- og Nytårsmenu

Menuvalg:

2 slags sild med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers

Smørstegt rødspættefilet med citron og remoulade

Røget laks med ægge stand og asparges

Æg pyntet med rejer og kaviar

Tarteletter med høns i asparges

Lun leverpostej med champignons og bacon

Frikadeller med julekål og surt

Julesalat med rødkål, appelsiner og valnødder

Ribbensteg med rødkål

Dessert:

Ris à la mande med kirsebærsauce

3 slags oste med sød og sprødt

Priser

5 retter (inkl. dessert):

I huset: 295,- pr. person (min. 25 kuverter)

Ud af huset: 225,- pr. person (min. 10 kuverter)

7 retter (inkl. dessert):

I huset: 395,- pr. person (min. 25 kuverter)

Ud af huset: 295,- pr. person (min. 10 kuverter)

Forret:

Ærtesuppe med kammusling og champagne. Hertil hjemmebagt brød og smør

eller

2 stk. tarteletter med høns i asparges

Hovedret:

Helstegt oksemørbrad med kartoffelsouffle, lynstegte broccolini, nytårssalat og cremet pebersauce

Dessert:

Baileys cheesecake i glas Karamelliseret brownie

Pris: 395,- pr kuvert

­­­­­­­­­­­­Børne Nytårsmenu

Forret:

Nachos med cheddar, mild salsa og cremefraiche

eller

1 stk. tartelet

Hovedret:

Byg selv burger med bøf, grove fritter, salat, tomat, agurk, samt ketchup og mayo

Dessert:

Pandekager med flormelis, chokoladesauce og bær

Pris: 165,- pr kuvert